Damm actualmente está presente en más de 130 países. La compañía fue fundada en 1876 por el maestro cervecero alsaciano August Kuentzmann Damm y hoy es uno de los principales líderes en el sector alimentación y bebidas, con presencia en el sector logístico y distribución. Dispone de 17 fábricas en la Península Ibérica, donde produce y envasa más de 19M de hectolitros de cerveza, agua, refrescos, leche y batidos. En 2021 su facturación alcanzó los 1.488 millones de euros y la plantilla total de la empresa se situó en 5.100 personas a cierre de año.

Web: https://www.dammcorporate.com/es/sobre-damm

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/damm/

¿Buscas aprender en un entorno automatizado y dinámico? ¿Te gustaría conocer el proceso de elaboración de la cerveza? ¡Esta es tu oportunidad! En Damm, estamos buscando mujeres y hombres para incorporarse en nuestra fábrica del Prat de Llobregat.

Integrado/a en el área de Cervecería/Producción, tu principal misión consistirá en controlar el proceso productivo de la cerveza a fin de que la producción planificada, salga con la calidad y plazos esperados.

¿Qué retos te proponemos?

Entre las funciones a desarrollar durante el desempeño de tu rol destacarían:

• Controlar la descarga de materias primas.
• Responsabilizarse de la cocción y producción del mosto en la sala de brasage, así como del proceso de fermentación y guarda.
• Responsabilizarse de la limpieza de la zona de Producción dentro de la Fábrica.
• Responsabilizarse de la limpieza de residuos, así como de su traslado a la zona habilitada para ello.
• Controlar el proceso de producción manual de cerveza, (dosificar ingredientes, control PH, cambios de mangueras, etc.).
• Realizar los autocontroles de los parámetros analíticos en las diferentes etapas del proceso productivo y llevar las muestras al laboratorio para que cumplan con todos los requisitos de calidad, una vez envasada la cerveza.
• Asegurar un buen centrifugado y filtrado de la cerveza antes de enviar la cerveza al correspondiente tren de envasado.

Información de interés

• Horario por turnos rotativos; mañana, tarde y noche que rotan de forma quincenal.
• Disponibilidad de trabajo en fines de semana
• Disponibilidad de incorporación: Enero
• Tipología de contrato: Eventual y/o contrato laboral en prácticas (6 + 6 meses). La formación debe estar finalizada terminada en los últimos 3 años.
• Formación interna inicial de 15 días en Calidad, carretillas y en la maquinaria de las propias instalaciones.

Habilidades y competencias necesarias para el puesto de trabajo:

• Seguridad
• Operatividad
• Rigor
• Precisión
• Trabajo en equipo
• Nuestros valores LIVE: Loyalty, Innovation, Customer Value, Energy.

• Formación: imprescindible CFGS o FPII en Industrias Alimentarias y/o Química Industrial.
• Experiencia: valorable experiencia de 6 meses a 1 año trabajando en procesos de producción industriales del sector alimentación y bebidas.

• Trabajarás con grandes profesionales en equipos dinámicos, con las marcas preferidas por nuestros consumidores, y para seguir creciendo con nosotros de una forma sostenible.
• Contarás con servicio de comedor.
• Tendrás descuentos en la compra de nuestros productos.
• Dispondrás de Parking dentro del recinto.